Kurkuri Bhindi Reciepe: भिंडी को कुरकुरा और हेल्दी बनाने का आसान तरीका, 20 मिनट में तैयार हो जाएगी टेस्टी, यहां से जाने आसान तरीके
Kurkuri Bhindi Reciepe – Overview
| Name of post : | Kurkuri Bhindi Reciepe |
| Location : | India |
Kurkuri Bhindi Reciepe: भिंडी को कुरकुरा और हेल्दी बनाने का आसान तरीका, 20 मिनट में तैयार हो जाएगी टेस्टी, यहां से जाने आसान तरीके: Kurkuri Bhindi Reciepe - कई भारतीय घरों में भिंडी एक पसंदीदा सब्जी है। यह असामान्य रूप से एक है जो कई सालों तक चुना रहता है और अनगिनत व्यंजन बनाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। जहां कुछ लोग इस सब्जी को पसंद करते हैं, वहीं कुछ लोग 'भिंडी' शब्द का जिक्र करते ही भाग जाते हैं। यदि आप पहले वाले हैं, तो आपने शायद हमेशा कुरकुरी भिंडी मांगी होगी। डेली भिंडी का स्वाद बहुत अच्छा होता है और इसका एक अलग प्रशंसक आधार होता है, लेकिन यह गहरी वसा वाली होती है, इसलिए ज्यादातर लोग इसे खाने से बचते हैं।
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Kurkuri Bhindi Reciepe - यदि आप उच्च कैलोरी के बिना खस्ता भिंडी का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। यहां हम आपके लिए कुरकुरी भिंडी का एक एयर-फ्रायर संस्करण लेकर आए हैं जिसका स्वाद बिल्कुल असली भिंडी जैसा है। पूरी जानकारी के लिए इस लेख के अंत तक बने रहे।
क्या कुरकुरी भिंडी हेल्दी होती हैं? Kurkuri Bhindi Reciepe
कुरकुरी भिंडी को आमतौर पर डीप-फ्राइंग की प्रक्रिया का उपयोग करके बनाया जाता है। यह आपको कुरकुरी बनावट दे सकता है, लेकिन यह तथ्य कि इसे तेल में तला जाता है, यह अस्वास्थ्यकर और कैलोरी में उच्च बनाता है। यह कई स्वास्थ्य समस्याओं को भी जन्म दे सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए संघर्ष करते हैं। इसलिए यदि आप अपने स्वास्थ्य से समझौता किए बिना इस सब्जी का स्वाद चखना चाहते हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप खाना पकाने के स्वास्थ्यप्रद विकल्पों जैसे एयर-फ्राइंग और बेकिंग करने का विकल्प अपनाएं।
एयर फ्रायर में कुरकुरी भिंडी कैसे बनाएं: कुरकुरी भिंडी रेसिपी
Kurkuri Bhindi Reciepe - सबसे पहले भिंडी को अच्छे से धोकर सुखा लें। पतले स्लाइस बनाने के लिए उन्हें बीच से काटें और एयर फ्रायर को पहले से गरम कर लें। एक बाउल में बेसन, मक्के का आटा, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, नमक, तेल और नींबू का रस डालकर स्मूद पेस्ट बना लें। Kurkuri Bhindi Reciepe
अब कटी हुई भिन्डी को इस प्याले में डालिये और ध्यान रखिये कि भिन्डी पर पेस्ट अच्छी तरह से लग जाये। एयर फ्रायर बास्केट पर थोड़ा सा तेल ब्रश करें और भिंडी को चारों तरफ फैला दें। टोकरी को ओवरफिल न करें। भिंडी को 170 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक करें। आप इन्हें बीच में टॉस भी कर सकते हैं।
एक बार हो जाने के बाद, उनके ऊपर थोड़ा और तेल लगाएं और 190 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। प्याले में निकालिये, चाट मसाला छिड़क कर रोटी, परांठे या चावल के साथ परोस सकते है ।
